如今,消费者的需求变得越来越复杂和多元化。他们既希望“产品品质好”,又希望“价格便宜”。这看似简单合理的诉求,对商家来说,要做到却不容易。
对于商家而言,既要“保证产品质量”,又要“价格便宜”,还要“能赚钱”。这无疑是一个巨大的挑战。这个看似一个“不可能完成的三角形”,然而,市场上总有一些企业能够做到。他们能以50元的价格销售一件市场价值100元的商品,并且仍能实现盈利。
所以,我经常说,低价从来不是一个好的战略。只有低成本带来的低价,才是好战略。换句话说,就是低价的同时,还能赚钱,这才是本事。
那么问题来了,如何才能做到,低价的同时,还能赚钱呢?
我给你4种策略。
第一种策略,以量换价。
我在大二时加入了一个跨国集团做销售,当时我们公司的经营理念是“量贩经营、以量换价”。
当时,我们公司的产品性价比非常高,因此,我们面临的最大挑战之一并非是解释“为什么我们的产品如此昂贵”,而是需要向客户解释“为什么我们的产品如此便宜”。
我们会告诉客户,我们的产品之所以物美价廉,是因为我们常以大量现金一次性采购,这样由于购买量的增大,我们就有了议价的权利,进而在最终销售时,产品的价格就不会过高。
目前,许多大型卖场都在削减SKU,核心思想是通过减少商品种类,从而提高单一商品的采购量。有了大量的采购,自然能够获得更优惠的价格。
比如,过去洗发水有20个SKU,现在减少到10个,甚至5个SKU,但洗发水的总销量仍然是200万。如果有20个SKU,每个SKU的销量就是10万;如果SKU减少到5个,每个SKU的销量就能达到40万。当销量增加时,价格自然会降低。
第二种策略,发展会员。
Costco是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,以商品性价比高著称。据说,Costco销售的商品的毛利率不会超过14%,一旦超出这个比例,必须得到美国总部CEO的批准。然而,至今,CEO还未有过任何签字记录。你可能会好奇,Costco是如何盈利的?
实际上,Costco的商品毛利基本上只能覆盖其运营成本,公司真正的盈利点在于发展会员。Costco是一个会员超市,所有购物者必须是会员才能购物。每年仅仅依靠会员费,公司就可以收入高达10亿美元。2019年,Costco在中国开设了第一家店,当天就招揽了10万会员。
Costco的商业模式简单说就是会员模式,它的经营理念,就是尽可能为会员提供最低的价格的高品质的商品。为了实现这一目标,Costco努力降低所有运营成本,将节省下来的资金回馈给会员。
第三种策略,短路经济。
许多商品的终端价格高昂,并不仅仅是因为产品本身的生产成本高,而是因为流通环节过多,每一环节的加价都导致了最终售价的居高不下。
商品要从生产者传递至消费者,主要需要经过两个重要环节:第一,生产——创造价值;第二,销售——传递价值。如果能降低这两个环节中的任何一个的成本,自然就可以降低商品的终端价格。因此,要么通过管理提升生产效率,要么通过运营减少中间环节,实现“短路经济”。
在传统的商品流通模式中,商品从生产出来后,需要经过全国总代理、省级代理、市级代理、区县代理、批发商、零售商,最后才能到达消费者手中。每增加一个环节,都意味着成本的增加。
因此,如果想要以低价格销售商品还能实现盈利,就必须减少中间环节,实现“短路经济”。电商之所以能比实体店价格更低,就是因为它减少了中间环节。因此,许多品牌商都放弃了传统的代理模式,转而选择电商直营模式。
第四种策略,去品牌化。
我们都知道,品牌商品通常比非品牌商品价格更高,其核心逻辑在于品牌具有溢价权。因此,如果你想要产品卖的更贵,那就必须打造品牌;反之,如果你想以更低的价格销售,就需要去品牌化。
消费者因为信任品牌而愿意支付更高的价格,如果你能建立一个渠道,让消费者的信任从品牌转向这个渠道,那么你就实现了去品牌化。
以名创优品为例,其在全球开设了5000家实体店,店内的商品性价比极高。其创始人叶国富曾经说过,名创优品可以做到比电商还便宜,别的商家出厂价1元的商品,在他们的店铺里只卖0.9元。
消费者选择在名创优品购物,并不是因为看重某款商品的品牌,而是因为信任名创优品这个渠道。一旦消费者形成了这样的认知,名创优品就可以实现低价销售并盈利的策略。
总结一下,实现低价销售并保持盈利,是许多企业追求的目标。我给你分享了四种策略:以量换价、发展会员、短路经济和去品牌化。这些策略的核心都是帮助你降低成本和提升效率,从而能以更低的价格销售商品,同时保持公司的盈利。
最后,我想重申的是,对于企业来说,低价不是好战略,低成本带来的低价才是真本事。